THÔNG TIN
Tên : cây lá cách
Tên gọi khác: Vọng cách hay gọi cách, cách biển, lá cách
Tên khoa học: Premna serratifolia
Họ: Lamiaceae (hoa môi)
Cây lá cách xuất hiện rất nhiều khu vực Miền Tây Nam Bộ, và nó đã trở thành đặc sản hấp dẫn. Lá cách nấu được nhiều món như gà, ếch, bò…
MÔ TẢ - ĐẶC ĐIỂM
+ Cây lá cách thuộc thân gỗ nhỏ, chiều cao tối đa trên 7m. Chúng sinh trưởng rất tốt khu vực nhiệt đới, vùng ngập mặn…
Lá cách mọc hoang phân bổ từ miền Nam Trung Quốc tới Ấn Độ, khắp vùng Đông Nam Á, Úc và các đảo tây Thái Bình Dương.
Thân phân nhánh ngang, cành mỏng dễ trườn ngã. Vỏ màu xanh lục bóng, đôi khi có gai nhỏ trên thân.
+ Lá đơn mọc cách hình trái xoan hay trái xoan bầu dục, gốc tròn hay hình tim, hơi bất xứng, chóp tù hay có mũi ngắn. Đường kính lá từ 8cm-12cm, rộng khoảng 5-7 cm. Phiến trơn bóng, vành mép răng cương, các gân nỗi rõ, ít lông xung quanh, hiện rõ hơn mặt dưới của lá.
Các lá non màu nhạt hơn sao với lá già, chúng ít rụng.
+ Hoa cách mọc ở đầu cành, chúng nở theo mùa, và chỉ xuất hiện với những cây phát triển ổn định, hoặc từ 2 năm tuổi trở lên.
Hoa thành cụm, màu trắng xám
+ Quả hình tròn, tụ đỉnh có 4 ô, mỗi ô một hạt. Lúc non quả màu xanh, khi chín chuyển dần màu đen
CÔNG DỤNG
+ Cây lá cách trồng để thu hái lá, sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn, một số sử dụng làm thuốc chữa bệnh
Lá cách được xem là một trong các loại rau rừng thuộc dạng đặc sản. Nó kết hợp vừa ăn sống hoặc nấu chín.
Các món ăn có như ếch, lươn, gà, cá thường dùng lá cách để khử mùi tanh, tăng hương thơm, và làm chung ngon đặc trưng hơn
+ Trong Đông y lá cách có công dụng làm mát gan, thải độc, thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị viêm đại tràng, tăng cường chức năng tiêu hoá, điều trị lỵ, thông tiểu, lợi sữa, giúp phòng ngừa và chữa các bệnh về gan, viêm đại tràng, thông tiểu, hạ huyết áp, trị nhức mỏi, điều hòa kinh nguyệt
xem thêm công dụng của lá cách tại đây
ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI – CÁCH CHĂM SÓC
Cây lá cách thường trồng đơn lẻ trong gia đình, hoặc sản xuất trên khuôn viên lớn, về cơ bản chúng mọc hoang dã, sức sống mạnh, ít bị bệnh
Trong mỗi gia đình chỉ cần 1-2 cây lá cách trồng từ 6 tháng đến 1 năm thì có lá để sử dụng. Lá thu hái liên tục.
+ Ánh sáng: Cây lá cách chịu bóng râm một phần, thích nơi có nhiều ánh sáng. Để nó thuận lợi sinh trưởng , cần trồng nơi thoáng mát và hưởng nhiều ánh nắng.
+ Nhiệt độ: Chịu được khu vực có nhiệt độ cao, nắng nóng kéo dài. Thích hợp từ 20-28 độ C
+ Đất: Nó có mặt khắp nơi, tầm bao phủ rộng, mức độ sinh trưởng tự do. Những yếu tố này giúp chúng tồn tại nhiều thổ nhưỡng khắc nghiệt. Chịu vùng đất ngập mặn sâu.
Chỉ khi trồng chúng trong chậu, bồn nhỏ nên cân đối lượng đất tương đối nhiều, độ bền kết cấu, cũng như nhiều dinh dưỡng hơn
+ Nước tưới: Cây lá cách chịu khô hạn tốt, tưới nước dưỡng ẩm với cây mới bắt đầu gieo trồng. Chống ngập sũng
+ Phân bón: Ít cần bón phân, hoặc dùng những loại phân tan chậm, thông dụng cho cây cảnh
NHÂN GIỐNG
Cây lá cách được nhân giống bằng nhiều phương pháp. Giâm cành, chiết nhánh hay ươm hạt đều thuận lợi
Quý khách đặt mua cây lá cách tại đây, hoặc nhiều cây trồng làm gia vị, cây hoa lá màu trang trí ở sân vườn, và nhiều cây phong thủy khác….chúng tôi sẽ liên hệ và giao trực tiếp cho các bạn.
Cảm ơn Quý khách hàng!
MỘT SỐ CÂY TRỒNG KHÁC CẦN THAM KHẢO
Hình ảnh: quả của cây chanh bắc, cây trồng đang có trái sẵn, chúng phù hợp làm gia vị, nước châm
xem thêm tại đây
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: https://chohoaonline.com/
https://giadinhnongdan.com/
Email: chohoaonline@gmail.com
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704
0902.956.937