THÔNG TIN
Tên: cây rau diếp cá
Tên gọi khác: giấp cá, dấp cá, lá giấp, rau giấp, rau vẹn, ngư tinh thảo, tập thái
Tên khoa học: Houttuynia cordata
Họ: Giấp cá (Saururaceae.)
Diếp cá là cây rau ăn sống, nó được trồng khắp nơi tại Việt Nam. Sinh trưởng nhanh, chăm sóc dễ. Ngoài công dụng làm thực phẩm, nó là vị thuốc hữu ích
ĐẶC ĐIỂM CHUNG
+ Loài của lục địa châu Á, phân bố từ Ấn Độ qua Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, các nước Đông Nam Á. Ở Việt Nam, diếp cá mọc hoang ở chỗ ẩm ướt.
+ Diếp cá phát triển trưởng đối nhanh, chúng được trồng khắp mọi nơi, và trở thành cây gia vị không thể thiếu. Rau diếp cá được trồng từ thân nhánh, hoặc ươm hạt.
Sau thời gian chăm dưỡng nó tự động sinh sản nhiều cây con bằng thân phụ mọc ngầm dưới đất. Thân chính ngắn mọc thẳng đứng, có đốt. Thân màu xanh lục hoặc màu tím, mọng nước
Thân rễ ngầm bò ngang, tạo mầm mới. Thân chính cao đến 30cm
+ Rau diếp cá thường sống nơi râm mát nhẹ, ẩm thấp. Các lá màu lục đậm hình tim, mọc cách so le. Bẹ lá ôm sát thân, ít rụng.
Lá dài ừ 2cm – 4cm, rộng khoảng 3cm. Phiến trơn bóng, vành mép nguyên. Lá có mùi tanh đặc trưng
+ Cây diếp cá ra hoa thường xuyên, cụm hoa mo màu vàng nhạt, xung quanh có 4 lá bắc màu trắng tinh.
+ Quả nang mở ở đỉnh, hạt hình trái xoan, nhẵn
CÔNG DỤNG
+ Cây diếp cá có rất nhiều công dụng, vừa làm thức ăn, rau xanh, vừa mang tính chữa bệnh hiệu quả.
+ Cây được trồng nhiều khu vực phù sa, đất canh tác lâu năm. Mọi người thu hái chúng bằng cách cắt ngang thân, sát mặt đất.
Cây rau diếp cá mang giá trị kinh tế, là nguồn thu nhập của nhiều hộ gia đình. Tại Việt Nam, mức độ sử dụng loại rau này rất thường xuyên, nó có mặt trong nhiều món ăn ngon.
+ Rau diếp cá được sử dụng còn tươi sống, hoặc sơ chế chín tái. Các món ăn như gỏi, xào, hấp, rau sạch…
+ Trong y học, rau diếp cá chữa nhiều bệnh như:
Giàu chất chống oxy hoá ...
Kháng khuẩn. ...
Cải thiện hệ thống miễn dịch. ...
Kiểm soát cân nặng. ...
Chữa mụn rộp. ...
Giúp tạo probiotics - tốt cho đường ruột. ...
Làm chậm tốc độ lão hoá..Tốt cho da
Tốt cho tim mạch
Giúp hoạt động thể chất tốt hơn
Phương pháp sử dụng bao gồm dùng tơi, phơi khô, giã nát, say nhuyễn, cất lấy nước…
KỸ THUẬT TRỒNG CÂY – ĐIỀU KIỆN SINH THÁI- CÁCH CHĂM SÓC
Cây diếp cá được trồng từ cành thân sẽ nhanh thu hái hơn. Trên thân dễ sinh rễ phụ khi gặp đất ẩm, râm mát.
Với mục đích trồng trong gia đình, chúng ta có thể trồng trong chậu, bồn, thùng xốp hoặc một khu đất nhỏ tại vườn.
Giai đoạn đầu mới ươm trồng, cần xới xáo đất, bón lót phân hữu cơ tạo ẩm, kết hợp che mát giảm nắng trực tiếp.
Rau diếp cá thu hoạch sau 1-1,5 tháng. Thu hoạch được nhiều lần, sau mỗi lần cắt hái phải bảo dưỡng, chăm bón để nuôi dưỡng mầm con trở lại
+ Ánh sáng: Cây rau diếp cá cần ánh sang thường xuyên, nó cũng chịu được râm mát một phần
+ Nhiệt độ: Thích những nơi ẩm thấp, ưa nhiệt độ mát mẻ. Không thích vùng nóng bức. Nhiệt độ phù hợp từ 14 đến 25 độ C
+ Nước: Nó rất thích được chăm tưới hằng ngày. Chịu ngập thời gian ngắn, không chịu hạn được lâu. Tăng cường tưới phun sương vào mùa nắng
+ Đất: Sử dụng nguồn đất giàu dinh dưỡng, đất được làm sạch, xử lý cỏ dại, tơi xốp. Chịu vùng đất thịt, đất cát.
Cây sống trong chậu, thùng xốp thay đất 1 năm 1 lần. nên dùng đất hữu cơ
+ Phân bón: Chúng thích phân bón, nhất là sau mỗi lần thu hoạch. Bón các loại phân dễ tan như đạm, NPK, bón thêm dưỡng lá, dưỡng rễ.
NHÂN GIỐNG
Cây rau diếp cá được nhân giống bằng hạt hoặc thân cành
Chúng tôi cung cấp nhiều loại cây trồng trang trí sân vườn, công ty, đô thị. Cây trồng ăn quả, cây cảnh nội thất văn phòng, và nhiều giống rau thơm các loại
Quý khách đặt mua cây rau diếp cá tại đây, chúng tôi sẽ liên hệ và giao trực tiếp cho các bạn.
tham khảo cách chăm sóc cây rau diếp cá tại đây
Cảm ơn Quý khách hàng!
MỘT SỐ CÂY TRỒNG KHÁC CẦN THAM KHẢO
Hình ảnh: cây rau húng lủi, một loại gia vị xuất hiện rất nhiều các món ăn
xem tiếp...
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: https://chohoaonline.com/
https://giadinhnongdan.com/
Email: chohoaonline@gmail.com
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704
0902.956.937