THÔNG TIN
Tên thường gọi: cây cà tím
Tên gọi khác: cà dái dê,
Tên khoa học: Solanum melongena
Họ: Solanaceae (cà)
Cây cà tím trồng nhanh ra trái, dễ chăm sóc nên nhiều gia đình đã trồng nó trên sân thượng, vườn rau sau nhà…không những quả làm thực phẩm ngon bổ dưỡng mà còn làm cảnh rất duyên dáng
MÔ TẢ - ĐẶC ĐIỂM
+ Cà tím Là loại cây thảo hàng năm hoặc cây bụi thân mềm sống ngắn ngày cao đến 1 m, được trồng để lấy quả lớn ăn được; dạng trồng không có gai (trừ một số dạng mềm trên đài hoa), các dạng khác có gai; tất cả các bộ phận mọc thưa hoặc rậm có lông hình sao (lông hình sao không cuống hoặc có cuống), lông tuyến không rõ ràng, mặt có màu xám hoặc xanh tía.
+ Lá dài đến 20cm và rộng 10 cm, hình trứng hoặc hình trứng thuôn dài, toàn bộ hoặc có 5–9 thùy nông, các thùy và xoang tròn, gốc không bằng nhau, cuống lá dài 2–8 cm.
+ Cụm hoa đơn tính, màu tím nhạt, lớn, hoa lưỡng tính bên dưới một chùm ngắn gồm vài hoa đực, nhỏ hơn; ở cây thuần dưỡng hoa đực có thể bị thiếu trên một số hoặc tất cả các chùm hoa; hoa thường có nhiều hạt với 5–7 thùy và bao phấn.
Hoa cái: cuống dài 1,5–3 cm, tương đối mập, sớm tàn. Đài hoa dài 5 mm; các thùy dài 1–1,5 cm, hình mũi mác thuôn dài, thuôn nhọn thành các hạt nhọn dài 3–5 mm, có một vài gai mềm. Tràng hoa dài 3–4 cm, rộng hình sao. Sợi dài 3–4 mm; bao phấn dài 5–7 mm, thuôn dài, mập, mọc thẳng. Buồng trứng mọc lên ở đỉnh có lông hình sao; kiểu dài 1–1,5 cm, mọc thẳng, mập; đầu cuối kỳ thị.
Hoa đực: cuống dài 2–4 cm với 1–5 hoa; cuống dài 1–1,5 cm, mảnh. Đài hoa dài đến 5 mm; các thùy dài 5–8 mm, hình tam giác. Tràng hoa 3–3,5 cm diam., Rộng hình sao. Sợi dài 2–3 mm; bao phấn dài 5–6 mm, thuôn, mọc thẳng.
+ Quả (ăn được) có cuống to, lệch, quả mọng dài 10–20 cm, hình cầu, hình trứng hoặc hình thuôn, bóng, thường có màu tím sáng sẫm, dạng nhạt được biết đến, thịt nhợt nhạt. Hạt dài 3–4 mm, nhiều, dẹt, dạng phụ, màu vàng nhạt đến nâu nhạt.
CÔNG DỤNG
+ Cà tím được trồng rộng rãi để lấy quả hấp dẫn, là món ăn kèm với nhiều món ăn trên khắp thế giới.
Quả được ăn khi còn non, khi chín bóng và nhiều màu sắc. Khi trưởng thành, thịt quả trở nên đắng và dai và hạt cứng. Mặc dù quả của một số giống cây trồng được ăn sống (chẳng hạn như ở Đông Nam Á) nhưng hương vị đầy đủ vẫn toát ra khi nấu chín và có thể so sánh với nấm.
Thịt bên trong của quả cà tím có kết cấu mỏng và thường được nướng, chiên, hấp, quay, hầm với các loại rau khác hoặc chế biến với thịt hoặc cá. Ở miền nam Ấn Độ, cà tím được coi là 'vua của các loại rau' và là một thành phần quan trọng trong món cà ri, và tương ớt.
+ Ngoài giá trị là cây lương thực, cà tím còn được sử dụng rộng rãi cho mục đích y học. Cây được dùng dưới dạng thuốc sắc dưới dạng bột hoặc tro để chữa bệnh tiểu đường, tả, viêm phế quản, đái buốt, kiết lỵ, viêm tai giữa, đau răng, nhiễm trùng da, suy nhược và trĩ và cũng được coi là chất gây nghiện, chống hen suyễn và chống thấp khớp.
Ở một số quốc gia, nó được thấm nhuần những phẩm chất kỳ diệu và là biểu tượng của sự bảo vệ, sức khỏe tốt và khả năng sinh sản của phụ nữ
ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI KỸ THUẬT TRỒNG CÂY – CHĂM SÓC
Cà tím yêu cầu khí hậu ấm áp và đã được trồng ở Đông Nam Á bản địa của nó từ thời xa xưa.
Cà tím có thể trồng trực tiếp trong vườn, trang trại, nhà kính hoặc trồng chậu nhỏ, bồn hoa kết hợp.
Ngoại trừ một số bệnh về sâu lá, rệp…nên không có mối lo ngại nguy hại nào đáng kể. Từ lúc gieo trồng đến thu hoạch khoảng 2 tháng
+ Ánh sáng: Cây cà tim trồng phù hợp theo kiểu tập trung, theo hàng, luống. Và lựa chọn trồng cây đơn lẻ rất ưa chuộng ở các thành phố lớn. Cây cần ánh sáng trực tiếp, không chịu bóng râm
+ Nhiệt độ: chịu lạnh tương đối. nhiệt độ phù hợp từ 20-27 độ C
+ Nước: Không chịu ngập, ưa ẩm. tưới nước hằng ngày
+ Đất: thích hợp vùng đất cát pha, đất phù sa, hoặc đất đồi cao.
Khi trồng chậu nhỏ, bồn bao phải sử dụng loại đất tốt nhất, có thể pha trộn thêm giá thể, phân mùn, vi sinh
+ Phân bón: nên bón lót cho chúng trước khi gieo trồng. Bón tăng trưởng phân NPK, dưỡng lá…
NHÂN GIỐNG
Cây giống cà tím được nhân giống chủ yếu bằng cách gieo hạt
Quý khách đặt mua cây giống cà tím tại đây, và nhiều cây ăn trái dễ trồng khác. chúng tôi sẽ liên hệ và giao trực tiếp cho các bạn.
Cảm ơn Quý khách hàng!
xem tiếp hình ảnh cây cà tím tại đây
MỘT SỐ CÂY TRỒNG KHÁC CẦN THAM KHẢO
Hình ảnh: quả cà chua
xem thêm cây giống tại đây
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: https://chohoaonline.com/
https://giadinhnongdan.com/
Email: [email protected]
Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704
0902.956.937