Hiện nay trên thị trường có nhiều tỏi cô đơn Trung Quốc dưới mác tỏi cô đơn Phan Rang hay tỏi cô đơn Lý Sơn với mức giá rẻ hơn nhưng kém chất lượng, vậy đâu là tỏi cô đơn Phan Rang, bài viết dưới đây của giadinhnongdan.com sẽ giúp bạn dễ phân biệt và nhận dạng hơn. Tỏi cô đơn còn được nhiều bà nội trợ biết đến với cái tên tỏi mồ côi.
Ruộng trồng tỏi ở Phan Rang
Tỏi cô đơn ngoài việc giúp cho món ăn thêm đậm đà, tăng hương vị, tỏi cô đơn còn cung cấp nhiều chất tốt cho sức khỏe như phòng ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp, giải độc, giảm mỡ máu, dạ dày, cảm cúm, sốt, viêm xoang,...Ngoài ra tỏi cô đơn còn được dùng ngâm giấm, ngâm rượu, hay ăn sống kèm với nem chua, chả lụa,...
Tỏi Cô Đơn dùng ăn sống, ngâm rượu hay ngâm giấm,....
Một số đặc điểm dưới đây giúp các bà nội trợ dễ phân biệt tỏi cô đơn Phan Rang với loại tỏi khác:
1. Tỏi Cô Đơn Phan Rang
+ Tỏi cô đơn Phan Rang chỉ thu hoạch 1 năm 1 mùa nên tỏi rất hiếm.
Tỏi cô đơn Phan Rang
+ Tỏi cô đơn chỉ có một tép tròn duy nhất và thường có củ cũng rất nhỏ.
+ Củ tỏi màu trắng, săn chắc
+ Củ không bị mềm, lép đặc biệt củ tỏi nặng kí.
+ Tỏi cô đơn Phan Rang giòn, ăn có vị cay, thơm nồng.
2. Tỏi Cô Đơn Lý Sơn
+ Củ tỏi có hình bầu dục tương đối đồng đều, vỏ tỏi màu trắng.
Tỏi cô đơn Lý Sơn
+ Vỏ bên ngoài có nhiều lớp rất khó bóc, lớp vỏ ôm sát và dính chắc.
+ Rễ tỏi Lý Sơn rất cứng và chắc.
+ Tỏi cô đơn Lý Sơn có vị cay nồng, mùi thơm dễ chịu.
Tỏi cô đơn Lý Sơn sau khi bóc vỏ
+ Thuộc loại tỏi quý hiếm nên được người mua với giá rất cao.
3. Tỏi Cô Đơn Trung Quốc
+ Vỏ tỏi cô đơn Trung Quốc không có màu trắng, vỏ có màu hơi ngà vàng, có gân màu đậm.
+ Củ tỏi to hơn ngón cái gần bằng củ hành
Tỏi Cô đơn Trung Quốc
+ Gía bán tỏi cô đơn Trung quốc đa dạng thường thấp hơn giá tỏi Phan Rang và tỏi Lý Sơn.
+ Đặc biệt lớp vỏ bên ngoài mỏng, bóc rất dễ
+ Rễ tỏi không dai, dễ gãy.
Sự khác biệt giữa tỏi cô đơn Phan Rang và tỏi cô đơn Trung Quốc
+ Khi ăn tỏi có vị nồng, nhưng không thơm có mùi hăng và the
Với sự khác biệt trên hi vọng có thể giúp các bà nội trợ phân biệt dễ dàng tỏi cô đơn Phan Rang với các tỏi cô đơn khác, nhất là tỏi Trung Quốc đang xuất hiện ngày càng tràn lan trên thị trường trong nước hiện nay. Ngoài ra tỏi cô đơn Phan Rang còn được nghiên cứu và cho ra thị trường một sản phẩm mới đó là tỏi đen cô đơn. Một sản phẩm tuyệt vời có tác dụng phòng chống ung thư, giảm mỡ máu, giảm sự lão hóa của cơ thể, mỡ gan,...trong tương lai tới.
Tỏi đen cô đơn có giá trị dinh dưỡng cao gấp 3 lần tỏi thường
0902.956.937